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Todavía la economía hidalguense no se termina de adaptar a un aumento en los precios de la canasta básica cuando ya se viene un nuevo aumento en la tortilla.

Todavía la economía hidalguense no se termina de adaptar a un aumento en los precios de la canasta básica cuando ya se viene un nuevo aumento en la tortilla.

Sube la tortilla

Un aumento de tres pesos tuvo el kilogramo de la tortilla en Hidalgo, luego que en este inicio de mes pasó de 20 a 23 pesos.

Ajuste necesario pues desde agosto aumentó un 15 por ciento el precio del maíz a nivel internacional, según Martín Martínez Destunis, secretario de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla.

Piden comprensión

El productor pidió compresión a los consumidores y agregó que estos tres pesos son para cubrir dicho incremento, asegura que no se trata de tener más ganancia sino de estabilizar el aumento.

En algunas tortillerías de Pachuca se observa el incremento en el precio del alimento de la canasta básica.
tortillerias

No en todos son 3 pesos

Martín Martínez dijo que en otros municipios el aumento puede ser menor a tres pesos, es decir de 2.5 pesos.

Todo depende de los productores, ya que ellos no fungen como órgano que estandarice el precio de la tortilla, ya que cada uno de los molineros se ajustan a sus necesidades.

No es el mismo incremento para nadie, pues no son los mismos costos de producción en una tortillería de Pachuca y Mineral de la Reforma a una de Huejutla, Jacala y Tizayuca.

En Hidalgo hay alrededor de 4 mil tortillerías distribuidas en los 84 municipios.

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