El pulque es considerado por muchos como la bebida de los dioses, un elixir representativo de nuestra tierra Hidalguense.
Por lo cuál, el municipio de Tepeapulco iniciará las actividades de su Feria Patronal 2024 donde se realiza la Expo Pulque.
Como dato, habrá diferentes preparaciones de este producto 100 por ciento elaborado en esta región hidalguense.
¿Dónde y cuando?
La cita es en el municipio Tepeapulco a solo 40 minutos viajando en auto particular desde la ciudad capital Pachuca.
La Expo Pulque como parte de la Feria Patronal se lleva a cabo este domingo 14 de enero en el pabellón agroganadero en un horario de 9 de la mañana hasta las 6 de la tarde.
El pulque es una de las bebidas fermentadas más antiguas del mundo y contiene grandes propiedades nutritivas.
Esta resulta de una compleja preparación que tiene su valor en la forma en que se lleva el proceso de fermentación único en el que un grupo de bacterias transforman el aguamiel dulce y recién cosechado en lo que finalmente recibe su nombre.
Propiedades del Pulque
Entre sus propiedades medicinales destacan:
- Protección de la flora intestinal
- Actúa como diurético
- Reduce el insomnio
- Es un buen suplemento alimenticio
- Combate la anemia
- En la piel es un buen humectante y da brillo natural restaurando y retrasando el envejecimiento
Feria Tepeapulco
Dentro de las actividades de la Feria Patronal Tepeapulco 2024 encontrarás también un pabellón artesanal con más de 100 puestos de venta de productos típicos de esta región.
Así como el pabellón gastronómico para acompañar tu bebida con algún alimento elaborado por las más de 60 cocineras.
En el pabellón internacional podrás conocer la cultura, tradición, artesanías y gastronomía de países como:
- Argentina
- Guatemala
- Perú
- Cuba
- Argelia
En el apartado de entretenimiento se presentan en el Teatro del Pueblo Jorge Domínguez y su grupo Class, Marco Flores y La Banda Jerez, junto con los Buitres de Culiacán, Aarón y su grupo Ilusión y Mariana Seoane.
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