Los Chachitos, el popular cereal mexicano, ha incrementado sus puntos de distribución en el mercado gracias a su consumo asiduo entre la población.

Dadas las recomendaciones de la Secretaría de Salud acerca del consumo de productos, se incorporó el etiquetado para advertir al usuario sobre el contenido de dichos alimentos, entre ellos los cereales.

Aquí te contamos qué dice un experto acerca de su valor nutrimental.

¿De qué están hechos los Chachitos?

De acuerdo con el desplegado de ingredientes incluido en el reverso del empaque, están elaborados con:

• Trigo integral inflado
• Azúcares añadidos (azúcar, melaza)
• Sabor artificial (vainilla, manzana-canela, chocolate, fresa y natural. Esto dependerá del tipo de cereal que elija el consumidor)
• Sal yodada

¿Qué tan nutritivos son?

De acuerdo con un análisis comparativo del nutriólogo Aries Terrón, una taza de 15 gramos de Chachitos aporta 52 calorías, 4 gramos de azúcar y 0 grasas.

Una porción similar de cereal Special K aporta las calorías y grasas en una proporción similar, los azúcares y grasas pueden doblar el de los Chachitos; además el costo de este producto casi triplica el del cereal mexicano.

El especialista en nutrición también mencionó que los Chachitos solo tienen marcados dos sellos de etiquetado, mientras que el de Special K tiene tres.

Dado que los Chachitos son pequeñas piezas de cereal integral inflado, el consumo de una taza de este puede provocar mayor saciedad en contraste con las hojuelas de maíz que otros productos ofrecen.

Cabe mencionar que los Chachitos tienen casi siete décadas en el mercado.

Su historia se remonta a 1954, año en el que un chihuahuense tuvo por objetivo crear un cereal nutritivo a base de trigo, cuyo precio estuviera al alcance de todas las familias mexicanas.

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El subsecretario de Salud Hugo López-Gatell reconoció que en 2022 se dispararon los casos de influenza en México, además de otras enfermedades respiratorias.

Durante la conferencia de prensa matutina, el funcionario mostró una gráfica en la que se observa que 2022 registra el pico más alto de influenza desde 2015 y en la que se demuestra que en 2020 prácticamente no se presentaron casos en México.

“Tuvimos un período en 2020 donde no hubo influenza, esto ocurrió en todo el mundo; la explicación que se ha encontrado es que las medidas extremas de confinamiento tuvieron un efecto positivo en limitar la transmisión de influenza”, dijo López-Gatell en Palacio Nacional.

“Pero ha vuelto la influenza en 2021 y ahora en 2022 podemos ver que tenemos una temporada más intensa en el hemisferio norte de lo que hubo en las temporadas anteriores”, sentenció.

Vacunas contra la influenza

En este contexto, el subsecretario de Salud afirmó que hasta el 16 de diciembre de 2022 se ha vacunado contra la influenza al 71 por ciento de los grupos prioritarios.

De acuerdo a los datos oficiales, se ha inoculado a casi 8 millones de niñas y niños menores de cinco años y a más de 10 millones de adultos mayores de 60 años o más.

“Seguimos invitando a la población a que acuda a las unidades de salud sector público para vacunarse. Las vacunas están disponibles, han sido como todos los años adquiridas con oportunidad”, indicó.

Finalmente, recordó que la vacuna contra la influenza que protege contra la enfermedad grave y que no tiene la eficacia suficiente para proteger contra los contagios.

Dónde vacunarse…

Si no eres derechohabiente del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) puedes vacunarte en:

• Unidades médicas de las secretarías de Salud, es decir, el Centro de Salud.
• Unidades médicas de la Defensa Nacional y de la Marina.
• 206 puestos fijos y 976 semifijos en mercados y plazas públicas.
• Mil 188 brigadas que recorrerán las casas de algunas colonias.

Los grupos prioritarios para vacunarse contra la influenza son niños de 6 a 59 meses, personas mayores de 60 años, embarazadas, personas de 5 a 59 años con comorbilidades y personal de salud.

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Sexta ola de covid-19 en México

De acuerdo con las autoridades de salud, la mayor parte de los casos estuvieron presentes en la población de 18 a 29 años en las últimas semanas. Seguido del grupo de 30 a 39 años y en tercer lugar de las personas que tienen entre 40 y 49 años. La cifra de  muertes se ubicó en 330 mil 805, debido a que en el mismo lapso de tiempo ocurrieron 106 decesos, informó la Secretaría de Salud.

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Durante la semana epidemiológica número 50, que comprendió del  11  al  17 de diciembre, el promedio diario de casos durante esos días aumentó a 2 mil 325, con una cifra  de dos fallecimientos en promedio.

¿Cuáles son los estados con más casos de covid-19 en México?

El informe técnico semanal de covid-19 reportó que las diez entidades que concentraron el 64 por ciento de las personas contagiadas fueron: Ciudad de México, Estado de México, Nuevo León, Guanajuato, Jalisco, San Luis Potosí, Veracruz, Tabasco, Puebla y Sonora.

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La Secretaría de Salud, explicó que “por tercera semana consecutiva”, la ocupación hospitalaria de camas generales se mantuvo en 4 por ciento y en camas con ventilador en 2 por ciento.

Los casos activos estimados también aumentaron , al pasar de 22 mil 404 a 30 mil 752,  durante la última semana. Con respecto al  número de personas que se recuperaron del contagio de coronavirus, la cifra se ubicó en 6 millones 436 mil 684.

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También registró distinto número por homicidios dolosos en comparación a las recogidas por el Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública (SESNSP).

Diferentes cifras entre el INEGI y la SSa

En el primer caso, debido al virus, el Inegi informó que el año pasado ocurrieron 238 mil 767 muertes, lo que representa 65 mil fallecimientos más que los reportados por la Secretaría de Salud (Ssa) en ese mismo periodo.

Mientras que el Inegi también documentó en 2021 un total de 35 mil 700 homicidios, el Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública (SESNSP) registra 34 mil 337 en ese mismo año, lo que representa una diferencia de 4%.

De acuerdo con las estadísticas de la Secretaría de Salud, fallecieron en nuestro país 173 mil 621 personas a causa del Coronavirus en 2021, lo que deja una diferencia de 65 mil 146 personas muertas por la enfermedad.

El Inegi precisó que las cifras las obtuvo a partir de los certificados de defunción suministrados por las oficialías del Registro Civil y los Servicios Médicos Forenses.

Defunciones durante 2021

El Inegi reportó en total un millón 122 mil 249 defunciones durante 2021, de éstas, 42.3% correspondió a mujeres; 57.6% a hombres y en 735 casos no se especificó el sexo de la persona.

Detalló que las tres principales causas de muerte a nivel nacional fueron Covid-19, enfermedades del corazón y diabetes mellitus.

Especificó que en 2021 murieron 145 mil 115 hombres por Covid-19 y 93 mil 652 mujeres, sumando 238 mil 767 decesos ese año por la enfermedad.

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Homicidios en 2021

En el rubro de homicidios, el Inegi señaló que de las defunciones registradas en 2021, esta causa ocupa el octavo lugar dentro de las 10 principales.

Entre las edades con el mayor número de homicidios que registra el instituto, van de 15 a 24 años con 7 mil 237, y de 25 a 34 años con 10 mil 355; de 35 a 44 años con 7 mil 683; de 45 a 54 años con 4 mil 377 y de 55 a 64 con 1 mil 714, de cinco a nueve años con 89, de 10 a 14 años con 220.

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Las entidades que acumulan el mayor número de este ilícito son: Guanajuato, con 4 mil 333; seguido por Baja California, con 3 mil 248; Estado de México, con 3 mil 119; Chihuahua, 2 mil 739; Michoacán, 2 mil 696; Jalisco, con 2 mil 274; Sonora, con 2 mil 089, entre otros.

El reporte señala que en 2021 se registraron 84 mil 698 defunciones por causas externas, contemplando accidentes, suicidios y homicidios.

El Secretariado Ejecutivo documenta en ese mismo año 52 mil 315 víctimas, lo que representa una diferencia de 31 mil 854.

El Inegi destaca que se consideran como causas externas aquellas en las que una o varias lesiones resultan en la muerte de la persona que las experimenta.

Las causas externas (accidentales y violentas) suelen ser homicidios, suicidios y accidentes.

También indica que los datos que integran las estadísticas provienen de 5 mil 244 fuentes informantes y subraya que la información definitiva se obtiene de la confrontación con la Secretaría de Salud para cuatro grupos: defunciones por causas maternas, muertes de menores de cinco años, agresiones (presuntos homicidios) y las provocadas por causas sujetas a vigilancia epidemiológica (incluyen las causadas por Covid-19).

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Lo anterior, luego de las protestas organizadas por estudiantes de medicina la semana pasada.

Secretaría de Salud aumentará becas a médicos internos y pasantes

“Esto ya fue solicitado a la Secretaría de Hacienda, un incremento del tabulador de becas para médicos internos y pasantes en servicio social, esto tomando en cuenta el campo clínico, el sitio donde está la unidad médica donde desarrollaran su pasantía o servicio social”, expuso este martes desde Palacio Nacional.

El nuevo tabulador de becas propuesto por la dependencia divide los montos de acuerdo a la situación de la zona donde laboran los médicos en formación.

Además, las y los estudiantes que desarrollen su pasantía en lugares de muy alta marginación recibirán el monto más alto.

Mientras tanto, las personas ubicadas en zonas urbanas recibirán los más bajos.

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¿Cuánto ganarán las y los médicos internos y pasantes?

Las y los médicos que lleven a cabo su pasantía en zonas de muy alta marginación tendrán el siguiente ingreso:

• Pasante de medicina: $7,956.24
• Pasante de enfermería: $7,429.72

En zonas de alta marginación

• Pasante de medicina: $5,996.43
• Pasante de enfermería: $5,586.92
• Pasante de odontología: $5,586.92

Zonas de baja marginación:

• Pasante de medicina: $4,855.65
• Pasante de enfermería: $4,738.64
• Pasante de odontología: $4,738.64

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En zonas urbanas:

• Pasante en investigación en medicina: $4,241.38
• Interno de pregrado: $4,153.62

Zona urbana A:

• Pasante de medicina: $3,919.62
• Pasante de enfermería: $3,831.87
• Pasante de odontología: $3,831.87

Zona urbana B:

• Pasante de atención médica: $3,831.87
• Pasante de regulación sanitaria: $3,831.87

El tabulador propuesto aún debe ser aprobado aunque ya cuenta con el visto bueno de otras instituciones, adelantó Alcocer.

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Otras acciones para mejorar condiciones de médicos

Ante las exigencias de los estudiantes de medicina derivadas del caso de Fernando Villalobos, el estudiante acusado de robar material médico al ISSSTE.

Al respecto, el secretario de Salud presentó una serie de acciones enfocadas en mejorar la condición de este sector.

• Evaluación. Se considera el resultado de la encuesta de satisfacción de los pasantes del ciclo previo, reportes de incidencias y quejas.
• Decálogo de seguridad. Detalla las medidas generales para situaciones de emergencia y medidas específicas para guiar su actuar ante situaciones que afecten su seguridad.
• Flujograma de notificación. Atención a alguna situación de inseguridad, acoso, y hostigamiento a través de buzón de quejas, chats y telefonía.
• Acuerdos celebrados entre becarios y autoridades.
• Reubicación inmediata. Ante situaciones de acoso, inseguridad y hostigamiento.

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Además, hay 236 que cumplen la definición operacional de caso probable; sin embargo, todavía no están confirmados.

Los casos en México

De acuerdo con la información de la SSa y el Instituto de Diagnóstico y Referencia Epidemiológicos (InDRE), el 92 por ciento de las personas afectadas son del sexo masculino y ocho por ciento del sexo femenino, al igual que podemos encontrar que la mitad de las personas infectadas tiene entre 30 y 39 años.

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Estados con el mayor número de casos de viruela del mono

Los casos confirmados en México de la viruela del mono se encuentran en 15 entidades federativas, estas son:

• Ciudad de México con 45 contagios
• Jalisco con 22 casos
• Nuevo León con tres contagios
• Tabasco con tres casos
• Veracruz con tres contagios
• Estado de México con dos casos
• Oaxaca con dos contagios
• Puebla con dos casos
• Quintana Roo con dos contagios
• Yucatán con dos casos
• Baja California con un contagio
• Baja California Sur con un caso
• Colima con un contagio
• Chiapas con un caso
• Sinaloa con un contagio

De los 236 casos identificados que cumplen la definición operacional, 50 están en estudio, 95 han sido descartados por diagnóstico de laboratorio. La Secretaría de Salud también informó que por el momento no se han reportado defunciones a causa de la viruela del mono.

En el mundo se han registrado este año 122 mil 4825 casos confirmados de viruela símica en 79 países, territorios y áreas en las seis regiones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

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Ahí se podrán conocer los síntomas, medidas preventivas, así como los cuidados que debe tener una persona que esté contagiada.

SSa activó nuevo portal sobre la viruela del mono

Al corte del 23 de julio, México registró un total de 60 casos confirmados, de los cuales el Instituto de Diagnóstico y Referencia Epidemiológicos (InDRE) ha confirmado 59, distribuidos en 11 estados.

El comunicado fue emitido a través del Comité Nacional para la Vigilancia Epidemiológica (Conave) con el fin de que las unidades médicas reporten casos sospechosos de la enfermedad.

Así como las Unidades de Vigilancia Epidemiológica Hospitalaria (UVEH) y miembros de la Red Nacional de Laboratorios de Salud Pública (RNLSP).

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Por otro lado, la dependencia pidió a la población estar alerta sobre los síntomas de la viruela del mono:

Fiebre, dolor de cabeza intenso, ganglios inflamados, dolor de la espalda baja y musculares, falta de ganas de moverse o hacer alguna actividad física, durante los primeros cinco días del contagio.

“Entre los días uno y tres, después del inicio de la fiebre, aparece sarpullido que, por lo general, afecta primero la cara y posteriormente se extiende al resto del cuerpo”, señaló el Conave.

Del mismo modo, aclaró que el sarpullido evoluciona asincrónicamente a erupciones en la piel, vesículas, abultamientos en forma de bolsa pequeña que puede contener pus y costras.

“Se ha observado que las lesiones pueden aparecer a nivel genital, perianal y perioral”.

Además, la dependencia señaló que las personas que cumplan con la definición operacional de caso probable o de contacto para viruela símica, estarán sujetas a vigilancia sanitaria y deberán evitar realizar cualquier viaje, nacional e internacional, hasta que se determine que ya no constituye un riesgo para la salud pública.

“La Dirección General de Epidemiología, a través de la Unidad de Inteligencia Epidemiológica en Salud (UIES), da seguimiento puntual al evento y a las nuevas comunicaciones y publicaciones al respecto”, concluyó.

El portal sobre la viruela símica está disponible aquí.

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Ssa descartó eliminar pasantías tras el asesinato de Eric Andrade

En conferencia en Palacio Nacional, el funcionario destacó la importancia de la pasantía para los médicos que están por titularse.

Lo anterior debido al conocimiento que adquieren en sus prácticas.

“Un integrante joven, como son los pasantes, los internos, tienen que terminar su aprendizaje con presencia social en diferentes instancias, esto es, por lo tanto, una necesidad académica que en principio no se puede cancelar, porque es el momento en que el médico casi por recibirse”, comentó.

Alcocer aseguró que pese al asesinato de Eric Andrade en el Hospital Integral de El Salto, en Pueblo Nuevo, Durango, no es oportuno cancelar la pasantía médica.

Aclaró que las zonas alejadas y “con condiciones no del todo seguras” no pueden quedar sin profesionales de la salud.

Sin embargo, consideró que el Estado debe garantizar la seguridad para que la ciudadanía de esos lugares tenga acceso a la salud.

“No es oportuno el que se suspenda ese proceso de formación que tienen los médicos jóvenes, pero se revisan la seguridad y no podemos dejar los sitios más lejanos o que tengan condiciones no del todo seguras, esto está igual de vigilado y es responsabilidad del gobierno cumplirlo”, dijo.

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Universidad de Durango retirará médicos pasantes

La Universidad Autónoma de Durango, donde estudiaba Eric, y la Universidad Juárez, anunciaron que sus médicos pasantes serían retirados de las zonas de alto riesgo.

Principalmente las zonas que no cumplan con la Norma Oficial de Servicio Social.

Al respecto, el gobernador de Durango, José Rosas Aispuro, indicó que los estudiantes de medicina serían colados en hospitales de la capital.

Como primera medida tomamos la decisión de concentrar aquí en la capital a los jóvenes que se encuentran realizando el servicio social en zonas que se consideren de alto riesgo”, dijo.

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La Secretaría de Salud (Ssa) busca desmotivar el consumo de cigarros y prohibir la exhibición directa o indirecta en los comercios.

Para la industria, esto no solo fomentaría el mercado ilegal, también impactaría el libre mercado, los ingresos de los comercios pequeños e incluso el erario público.

Se considera como exhibición la colocación de los productos a través de estantes, exhibidores, al interior de los puntos de venta, que le permitan al consumidor verlos.

Para el Consejo Nacional de la Industria Tabacalera (Conainta), la imposibilidad de exhibir un producto afecta el derecho fundamental a la libertad de comercio.

Asimismo, la Conainta dice que esta medida no sólo impacta de manera negativa al libre mercado, sino que también afecta a industria legal, desde la manufactura hasta el comercio organizado.

El Consejo indica que sería especialmente problemático para los fabricantes con pequeñas cuotas de mercado o los nuevos fabricantes que deseen ingresar al mercado.

 Ya que, sin la capacidad de mostrar sus productos a los consumidores, no podrían competir de manera efectiva con marcas conocidas y establecidas, por lo que quedarían fuera.

Mientras, la Coparmex advierte que la Reforma al Reglamento de la Ley General para el Control de Tabaco tendría efectos socioeconómicos adversos.

Entre ellos la formación de un mercado negro, debido a que el prohibicionismo no provocara que las personas dejen de consumir los productos, sino que buscarán alternativas en comercios informales.

También señala que la medida tendría una afectación económica al erario público.

La Coparmex señala que limitar la venta al por menor de productos de tabaco implicarían más gastos en la operación de sus tiendas y por ende, menos ingresos en las familias detrás de estos negocios.

Datos del INEGI…

El presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), Cuauhtémoc Rivera, comentó que el prohibir la exhibición de los cigarros podría tirar las ventas de las tienditas.

Ya que es un motor y promueve hasta una cuarta parte de los ingresos de estos negocios.

Cuauhtémoc Rivera dijo que esta medida podría en jaque la estabilidad de estos negocios, además de promover la venta de tabaco de contrabando o en el comercio informal.

De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), en 2019 se vendieron en el territorio nacional 2 millones 830,529 cajetillas de tabaco.

Mientras que el año pasado la cifra fue de 2 millones 231,861, lo que representa disminución de 21.1%.

Sin embargo, la industria presenta una ligera mejora respecto al 2020, año en el que las cajetillas comercializadas cayeron a 2 millones 217,043, lo que equivale a 613,486 paquetes por debajo del año previo.

Mientras que 2022 contra 2021, el sector registra un crecimiento de solo 14,818 cajetillas, es decir, un avance de solo 0.66%, según los datos del Inegi.

Además de ser la cifra más baja desde 2015, cuando se comercializaron 2 millones 22,904.

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Mientras que en total ya suman 5 millones 940 mil 518 de casos y un acumulado de 325 mil 553 muertes por Covid-19.

Aumentan contagios por covid

Los casos activos, es decir, con síntomas en los últimos 14 días, suman 98 mil 100, con una tasa de de incidencia de 75.4 por cada cien mil habitantes.

La tasa de ocupación hospitalaria se reportó en 5 por ciento para camas generales y de 2 por ciento para camas con ventilador.

La dependencia federal indicó que los estados con el mayor porcentaje de casos activos son Ciudad de México, estado de México, Nuevo León, Guanajuato, Jalisco, San Luis Potosí, Tabasco, Veracruz, Puebla y Sonora.

La Ssa indicó que el promedio diario de casos por semana se ubicó este viernes en 8 mil 497, para el periodo del 12 al 18 de junio, es decir, casi tres mil más que en la semana epidemiológica previa.

Por otro lado, en los próximos días se llevará a cabo la inmunización de las niñas y niños de 5 a 11 años con el fármaco de Pfizer.

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