Doña Luisa Anaya Pérez es originaria de Yolotepec, una comunidad del municipio de Santiago de Anaya, quien ha participado y ganado en varias muestras gastronómicas representando ...
La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya fue declarada como Patrimonio Cultural Intangible del Estado Hidalgo; se develó una placa conmemorativa en el ...