Diciembre trae consigo posadas, bajas temperaturas y ponche con ‘piquete’ y que mejor que de mezcal.
Entre todas las posibilidades para beber en estas fechas, el mezcal siempre es una opción para acompañar el frío y las fiestas navideñas: sal de gusano, naranja y a tomar de a poquito.
Si vas a un supermercado, tienda especializada o en línea, quizá encuentres una avalancha de opciones y precios, algunos de los cuales se puede disparar hasta más de mil pesos, pero ¿Cuál elegir?
Mezcales aprobados por Profeco
La Revista del consumidor realizó diversas pruebas a 36 mezcales que incluyeron distintas verificaciones de que verdaderamente es mezcal y cumple con las normativas, como:
- Información al consumidor.
- Contenido alcohólico.
- Contenido neto.
- Contenido energético.
- Componentes volátiles.
- Extracto seco.
Mientras algunos resultaron reprobadosy hasta falsos mezcales, otros mostraron tener una buena calidad-precio.
Estos son los que tuvieron su ‘palomita’ de aprobación por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y que cuestan menos de 500 pesos.
Mezcal 3 Pueblos
- Precio: 355 pesos
- 750 mililitros
- Reposado
- Estado: Zacatecas
- Agave: Tequilana
- Contenido alcohólico 40% Alc. Vol.
Mil Diablos
- Precio: 415 pesos
- 750 mililitros
- Artesanal joven
- Estado: Oaxaca
- Agave: Espadín
- Contenido alcohólico 36% Alc. Vol.
Bruxo
- Precio: 485 pesos
- 750 mililitros
- Artesanal joven
- Estado: Oaxaca
- Agave: Espadín
- Contenido alcohólico 37% Alc. Vol.
Cómplice
- Precio: 500 pesos
- 750 mililitros
- Artesanal joven
- Estado: Oaxaca
- Agave: Espadín
- Contenido alcohólico 38% Alc. Vol.
Si tienes un poco más de presupuesto, puedes optar por alguna de estas opciones:
400 Conejos
- Precio: 531 pesos
- 750 mililitros
- Artesanal joven
- Estado: Oaxaca
- Agave: Espadín
- Contenido alcohólico 38% Alc. Vol.
Rompe Corazón
- Precio: 528 pesos
- 750 mililitros
- Reposado
- Estado: Oaxaca
- Agave: Espadín
- Contenido alcohólico 40% Alc. Vol.
Bendito Amparo
- Precio: 598 pesos
- 750 mililitros
- Artesanal joven
- Estado: Oaxaca
- Agave: Espadín
- Contenido alcohólico 36% Alc. Vol.
Ojo de Tigre
- Precio: 592 pesos
- 750 mililitros
- Artesanal joven
- Estado: Oaxaca
- Agave: Espadín y Tobalá
- Contenido alcohólico 37% Alc. Vol.
¿Cómo elegir un buen mezcal?
La Revista del Consumidor recomida revisar estos aspectos antes de comprar una botella:
- Comprueba su autenticidad: Debe tener un holograma del organismo que certifica su autenticidad, puede ser COMERCAM o CIDAM.
- Revisa etiquetas y sellos: que se encuentren en buen estado, sin enmendaduras u otros daños.
- Analiza la información de toda la botella, desde la superficie principal hasta los datos en la parte trasera.
- Compra en comercios establecidos, ya que podrías poner en riesgo tu salud.
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