Ingrediente frecuente de las ‘aguas locas’ y los bajos presupuestos, el Tonayán es una bebida popular rodeada de mitos
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Los mitos en torno a la bebida de nombre ‘Tonayán’ y de bajo presupuesto comienzan por su denominación.
Los optimistas creen que es mezcal o tequila, sin embargo, esa popular presentación de Tonayán en realidad es licor de caña; con una graduación alcohólica de 24% Alc. Vol. reunida en una botella que se vende por alrededor de 35 pesos y no da detalle de sus ingredientes.
Esto significa que del total en volumen es 24% alcohol, se trata de un alto contenido, si lo comparamos con una lata cerveza, la cual tiene alrededor de 4.5%.
La bebida no salió bien calificada de acuerdo al estudio de calidad de la Revista del Consumidor realizado en 2021; ya que se clasificó como engañoso debido a que en su etiqueta lleva el símbolo de la Asociación Nacional de Industriales Derivados del Agave (ANIDA), y la bebida no es derivada del agave.
Regularmente a esta bebida se le asocia con las famosas ‘aguas locas‘, en las cuales se mezclan con jugos, frutas aguas de sabor y otras bebidas alcohólicas.
También suele consumirse como ‘piquete’ en el ponche, piñas coladas y algunos otros cocteles de bajo presupuesto.
¿Qué le pasa al cuerpo si consumimos Tonayán?
En entrevista con la doctora Karen A. Rodríguez Lemus, explica que las bebidas alcohólicas consumibles para el ser humano se componen de alcohol etílico en distintos porcentajes.
El Tonayán es un producto económico y con alta graduación, por ello, basta sólo consumir pocas copas para que éstas actúen en el cuerpo.
La especialista explica que cuando tomas la primera dosis ocurre lo mismo que con cualquier otra bebida alcohólica, pero con mayor velocidad.
Empezamos a sentir síntomas como mareos, es decir, sentir los efectos del alcohol.
De acuerdo con una publicación de la UNAM, cuando se comienza a beber los primeros vasos alcohol el cuerpo se relaja, los movimientos son más lentos, la temperatura del cuerpo aumenta, conforme aumenta el consumo se deja de controlar el equilibrio.
Así, todo esto sucede más rápido con una bebida de alta graduación como el Tonayán.
¿Es cierto que esta bebida puede provocar ceguera?
Tomar unas cuantas copas de Tonayán no te dejará ciego, de acuerdo a la doctora; el alcohol etílico como tal no produce ceguera, sin embargo, un consumo constante de tanta cantidad de alcohol como la que contiene esta bebida puede ocasionar problemas cerebrales como hemorragias.
El alcohol adulterado si provoca ceguera
La especialista de la salud detalla que la ceguera está asociada principalmente al alcohol adulterado.
El cual intoxica porque frecuentemente contiene un solvente llamado metanol, que es de uso industrial y no es apto para consumo humano.
Las consecuencias dependen de qué tanto se consuma, puede provocar desde un malestar estomacal hasta ceguera o muerte.
“El Tonayán no es ‘pirata’, pero muchas personas piensan que cualquier botella de plástico con alcohol que te venden es Tonayán”, concluyó la especialista.
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