El restaurante Arturo´s se encuentra ubicado en la colonia Polanco, dentro de la zona sur de la CDMX.
El restaurante se jacta de codearse con los mejores restaurantes del mundo, como lo es el Pujol y Quintonil.
Fundación
Fue fundado por Arturo Cervantes, quien trabajó por tres décadas en el prestigioso restaurante Champs Elysees, hasta que en 2008 emprendió su propio lugar en un espacio inspirado en un bistró europeo.
Se especializa en cocina tradicional francesa e incorpora restaurantes de países como Italia, España y del continente asiático.
Manejan una carta reducida, con una lista de sugerencias que cambia cinco o seis platos al día.
¿Qué puedo comer?
A través de su historia, en su menú se pueden encontrar platillos como:
- Paté de berenjenas
- Sopa de cebolla
- Pollo a la mostaza de Dijón
- Foie gras
- Compota de dátiles
- Riñones de ternera al vino tinto, en precios que van de 300 a 800 pesos.
Han ganado fama sus caracoles a la Borgoña, la codorniz rellena de foie gras, salsa de jerez e higos y su Boullabaisse.
¿Qué puedo beber?
Asimismo, manejan una amplia cava de vinos internacionales. El cheque promedio por persona es de más de mil pesos, precio que se puede elevar considerablemente según el consumo de alcohol.
Se encuentra en Emilio Castelar 213, Polanco III Sección, Ciudad de México.
Particularidades del restaurante
Manuel Bartlett acudió a este restaurante, y fue ahí donde se llevó un ‘mal sabor de boca’ cuando le gritaron ‘corrupto’ desde otra mesa.
Políticos; clientes frecuentes del restaurante
Las personalidades de la vida política son comensales frecuentes de restaurantes de la Ciudad de México
- Pablo Gómez Álvarez, titular de la Unidad de Inteligencia Financiera (UIF)
- Emilio Lozoya, exdirector de Petróleos Mexicanos (Pemex)
- El senador Jaime Bonilla
- Manuel Bartlett que se llevó de ‘postre’ los abucheos de los comensales en Arturo’s
¿Cómo pasó?
Según testigos y uno que otro periodista que estaba en el lugar, el director de la Comisión Federal de Electricidad (CFE), acudió a Arturo’s, en Polanco, acompañado de su pareja Julia Abdala.
El establecimiento estaba lleno y todo transcurrió tranquilo hasta que pidió la cuenta y los otros comensales les comenzaron a gritar: “rateros, corruptos, ladrón, vende patria”.
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