Dijo que desafortunadamente en el Congreso de la Unión están limitados por el tema de los recursos, pero consideró que se podía hacer el esfuerzo desde diferentes niveles gubernamentales para poder impulsar la producción y su protección del maguey.

Importancia

Destacó también la importancia del Proyecto de decreto por el que se declara a La Misión como capital mundial del Chile Rayado por su singularidad y aportación a la gastronomía de Hidalgo.

Dijo que la atracción de turismo, es una de las tareas más fuertes que tienen, con ello generar trabajo para las diferentes regiones de la entidad.

Rueda de prensa

A través de una rueda de prensa, donde estuvo acompañado de:

• La diputada Lisset Marcelino Tovar
• Gloria Jareth Segovia Hernández
• Óscar Lugo Velázquez, representantes de la Ruta del Maguey

Historia

Segovia Hernández informó que la ruta del pulque Hidalgo nació hace 7 u 8 años, poco a poco se fueron acercando a hacendados para impulsar cadenas de valor.

Donde están relacionados tlachiqueros, productores, prestadores de servicio y toda la gente que está relacionada con una ruta turística.

Por su parte Laura García Rosas, productora de Chile Rayado de La Misión, externó que este producto se cosecha en junio y julio, y señaló que el impulso de este proyecto es muy necesario para su municipio.

Con esto, evitaría la migración y generaría una derrama económico importante para el desarrollo económico y social.

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