Si buscas qué hacer en la Ciudad de México, este 2023 las tierras chilangas son sede de la primera edición de un evento gastronómico llamado Burger Fest.

La hamburguesa es un platillo cuyo origen se pelean Hamburgo, Alemania y varias ciudades de Estados Unidos, tiene muchas formas de prepararse y con una gran variedad de ingredientes.

En la actualidad este platillo se asocia con la comida rápida, pero también cuenta con todo tipo opciones. Este año se celebrará el primer Burger Fest que expondrá las mejores versiones de la hamburguesa.

¿Cuándo es el Burger Fest 2023?

Esta primera edición se realiza el próximo sábado 12 de agosto. De acuerdo con el sitio oficial de Ocesa, el Burger Fest es una celebración gastronómica que reunirá alrededor de 25 restaurantes nacionales de hamburguesas que ofertarán sus propias versiones del platillo de carne.

La selección realizada por Burger Man, un músico cuyo nombre es Marcello Lara y que se dedica a probar diferentes restaurantes de hamburguesas, e incluye establecimientos como:

• Soul
• Chicago Bernies
• Butcher & Sons
• La Inmaculada
• Bacon Bar
• Chazz
• We Love Burgers
• La Burguesa
• Hamburbifería
• Cheese
• Secret Burger
• Fat Burger

El evento contará con hamburguesas de todo tipo de ingredientes como las clásicas de res, pollo, pavo, pescado y hasta versiones vegetarianas y veganas para los asistentes que no consumen ningún tipo de carne o ingredientes de origen animal.

Los organizadores del evento son las mismas personas que trajeron el festival gastronómico de Sabor es Polanco. Los boletos se pueden conseguir a través de la plataforma de Ticketmaster a partir de este 29 de junio.

El evento también tendrá algunas actividades culturales y la presencia de música.

El Burger Fest 2023 empezará a partir de la una de la tarde y concluirá sus actividades a las 18:00 horas. La celebración gastronómica se llevará a cabo dentro del Hipódromo de las Américas en la Ciudad de México.

¿Cuánto cuestan los boletos de Burger Fest 2023?

De acuerdo con la plataforma de Ticketmaster, estos son los precios de las entradas de Burger Fest 2023:

• Boleto adulto: 720 pesos.
• Boleto menor de edad: 360 pesos.

La entrada al Burger Fest 2023 solamente incluye la degustación de los alimentos, las bebidas se tienen que pagar por separado.

Entre las bebidas que se ofertarán dentro del evento destaca que habrá variedades de refresco, cerveza y hasta diferentes sabores de malteadas para acompañar a las hamburguesas.

La entrada Prueba las mejores hamburguesas en el Burger Fest 2023 se publicó primero en Informado.mx.

Los viajes en el tiempo siempre están llenos de nostalgia, ¿te imaginas encontrar un Burger King de hace 30 años? Esto sucedió en el Concord Mall de Wilmington, Estados Unidos.

Según información de Delaware News Journal y otros medios el local conserva su piso parquet original, el papel tapiz estampado de la época y la decoración de los paredes de los años 80′.

El viaje en el tiempo se descubrió detrás de un muro, por un trabajador que revisaba el sistema de aire acondicionado del centro comercial.

En el restaurante de comida rápida hay una gran pausa en el tiempo. Se conservan los muebles, máquinas de bebidas y carteles de promociones.

‘’Hemos verificado que el diseño y la decoración, gloriosamente retro, coincide con los restaurantes de Burger King que operaban en los años 80′ y 90′’’, comentó un representante de la compañía a medios locales.

En tanto, Tom Dahlke, gerente del centro comercial, dijo que el local abrió en 1987 y cerró en 2009.

¿Cuántas hamburguesas puedo comer a la semana sin afectar la salud?

 Esta torre de ingredientes encerrados entre dos bollos son capricho de fin de semana y para algunas personas alimento cotidiano.

Es tan popular que hasta se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa cada 28 de mayo.

Este es el platillo insigne del estilo de vida estadounidense y también de la fast food, incluso hay propuestas como las de Países Bajos, donde se busca aplicar la edad mínima legal de 18 años para comprar.

¿Hace daño comer hamburguesas?

Las hamburguesas derivan de un platillo de carne picada de Hamburgo, la versión más cercana a las que conocemos nació en las ferias estadounidenses a finales del siglo XIX, como un producto de las migraciones, sabor práctico, rico y veloz.

Sin embargo, ni en ese entonces ni ahora existe una sola receta, varían en tamaño, tipo de carnes, de pan, de quesos, con y sin tocino; las hay:

• Veganas
• Caseras
• De cadenas de restaurantes
• Gourmet

Y otras tantas variedades que no acabaríamos de mencionar ni de probar en toda una vida.

La entrada ¿Un Burger King de los 80? Esto se sabe se publicó primero en Informado.mx.

“¡Olé, que hemos llegao a repartir sabor a la madre patria!”, anunció Fasfú Burger, las hamburguesas de Luisito Comunica, en Instagram.

En octubre de 2021 sus restaurantes virtuales de hamburguesas abrieron de manera simultánea en tres países de venta a domicilio por Rappi.

México (con cobertura en parte de la Ciudad de México), Perú (Lima) y en Colombia (Medellín y Bogotá).

Y desde hace una semana se venden también en Madrid y Barcelona a través de la aplicación de delivery Glovo.

Fasfú Burger es el cuarto proyecto gastronómico del influencer mexicano, quien hace unos meses dio a conocer su apertura a través de su canal de Youtube:

“Amo tanto las hamburguesas que decidí hacerles un homenaje y construir el que es posiblemente el mejor lugar de hamburguesas en todo el planeta”.

Luisito Comunica – Influencer

Luis Arturo Villar Sudek, comenzó a hacer videos en Youtube con tutoriales y covers de canciones en 2007; tiempo después, en 2012, ganó popularidad como ‘Luisito Comunica’, con sus videos diversos sobre viajes, vida cotidiana y comida, pues también se proclama ‘Luisillo El Gordillo’.

En su faceta restaurantera, el mexicano de 31 años abrió tres proyectos en la Ciudad de México:

• Deigo & Kaito, un lugar de cocina japonesa
• la cevichera peruana Bolichera 21
• Deigo Ramen, sin meseros, con un baño inteligente y servicio 24 horas.

¿Cómo son las hamburguesas de Luisito Comunica?

Fasfú Burgers surge en alianza con Talented Kitchens, la misma empresa con la que el actor Juanpa Zurita sacó su taquería por delivery La Milagrosa.

Las hamburguesas de Luisito Comunica no se venden en un restaurante convencional; son contenedores metálicos distribuidos por las ciudades desde donde se envían especialmente a domicilio los productos.

Aunque en algunos puntos cuentan con un espacio para comer en el lugar: bancas y mesas.

El pan usado es potato bun, el cual tiene un porcentaje de papa; la carne molida de res se pone a la plancha y se aplica la técnica smash, es decir, se coloca una bola de carne y se aplasta sobre la plancha.

Debido a que están pensadas para enviarse a domicilio, los empaques se convierten en plato y se mandan con la verdura aparte.

En México, las hamburguesas solas van de 120 a 210 pesos; los combos con papas y bebida cuestan de 200 a 270 pesos; las malteadas cuestan 90 y los postres cremosos 75.

En España, según la aplicación de Glovo, hay combos por 12 o 14 euros (252 a 294 pesos mexicanos); solas van de 10.50 a 14.50 euros (221 a 305 pesos).

En las bebidas, una malteada de chocolate y aguacate vale 7.50 euros (157 pesos); o bien, unas patatas grandes cuestan 3 euros (63 pesos) o 7.50 euros con queso y tocino (158 pesos).

La entrada Puestos de hamburguesas de Luisito Comunica en España se publicó primero en Informado.mx.